CTX



對一般烹調需求而言, CTX^®赤外線烤箱系統比一般傳統履帶式烤箱提供了更具備自由彈性化, 和可以多變化的烹調作業條件. 赤外線烹調技術結合更有效率及簡單一致化的烹調組合, 同時使得熱能損失對作業環境的影響減至最低.所有CTX烤箱都使用我們專利的MenuSelect^®技術, 控制系統, 並且給予使用者輕鬆簡單地由按鈕選擇或設定烘烤時間溫度組合程式. MenuSelect系統控制面板和可調整速度的履帶以及自由設定烤箱溫度的功能組合, 可設定為單一程式按鈕程式提供不同烹調條件所需, 並且展現出品質一致性的烹調成果.
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